Helend eten
  • Homepagina
  • Aanbod
  • Hoe werkt het?
  • Bianca Rustenhoven
  • Tarieven en vergoedingen
  • Orthomoleculaire therapie
  • Recepten
  • Reviews
  • Nieuws
  • Contact
  • Zoek
  • Menu Menu

Artikelen

De filosofische kant van eten

“Goed eten”
Michiel Korthals

Goed eten

De filosoof Michiel Korthals plaatst zoals doorgaans een filosoof doet, vraagtekens bij zijn dagelijkse voeding. “Laten we meer vragen stellen bij ons eten”; aldus Korthals.

Voedsel, en hoe wij ons verhouden tot ons eten, is de expertise van Korthals, emeritus hoogleraar te Wageningen. Volgens Korthals zijn we vervreemd van ons voedsel en weten we te weinig van het productieproces en waar het vandaan komt. Korthals benadert de ethische aspecten die voeding met zich meebrengen op filosofische wijze. Intensieve veeteelt en grootschalige landbouw komen voorbij, maar ook individuele vragen waarom je bepaald eten lekker vindt. Vegetarisme bestaat vanuit een luxepositie en volgens hem is er genoeg voedsel voor iedereen.

Korthals heeft een boek geschreven over dit onderwerp; “Goed eten”; filosofie van voeding en landbouw. Boeiend om te lezen hoe een filosoof naar voeding kijkt!

https://www.trouw.nl/es-b133b72c

De filosofische kant van eten

De filosofische kant van eten
De filosofische kant van eten

De filosofische kant van eten

De filosoof Michiel Korthals plaatst zoals doorgaans een filosoof doet, vraagtekens bij zijn dagelijkse voeding  …
15 juli 2019/door Helend eten
Slimme darmen vol geluk

Slimme darmen vol geluk

In dit artikel beschrijft arts en journalist Michael Mosley op boeiende wijze hoe de darmen invloed kunnen hebben op je mentale en fysieke gezondheid  …
17 juli 2019/door Helend eten
Schoolltuin leidt tot gezonder eten

Schoolltuin leidt tot gezonder eten

Kinderen die een eigen moestuintje hebben, blijken gezonder te eten.
Ze krijgen meer binding met hun voedsel  …
20 juli 2019/door Helend eten
Steeds meer kinderen met volwassen ziekten

Steeds meer kinderen met volwassen ziekten

Ik sta van weinig nog te kijken als het om gezondheid en leefstijl gerelateerde ziekten gaat. Maar van dit artikel in de Volkskrant ben ik wel van geschrokken …
15 september 2019/door Helend eten

Deel dit bericht:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Reddit (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Homepagina
  • Aanbod
  • Hoe werkt het?
  • Bianca Rustenhoven
  • Tarieven en vergoedingen
  • Orthomoleculaire therapie
  • Recepten
  • Reviews
  • Nieuws
  • Contact
Helend eten Logo
Hoeveel peterselie eet jij?PeterselieSlimme darmen vol gelukSlimme darmen vol geluk
Scroll naar bovenzijde

This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies.

OKLearn more

Cookie en privacy instellingen



Hoe wij cookies gebruiken

We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.

Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.

Essentiële Website Cookies

Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.

Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.

We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.

We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.

Overige externe diensten

We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt

Google Webfont Instellingen:

Google Maps Instellingen:

Google reCaptcha instellingen:

Vimeo en Youtube video's insluiten:

Privacy Beleid

U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.

Privacy Policy
Accept settingsHide notification only