Schoolltuin leidt tot gezonder eten
Kinderen die een eigen moestuintje hebben, blijken gezonder te eten.
Ze krijgen meer binding met hun voedsel door het zelf te zaaien, planten en te oogsten. Groentes die zij nooit wilden eten worden nadat zij ze zelf uit de grond hebben zien komen aantrekkelijk om op te eten. ‘Als je een kind gezond leert eten is dat een cadeau voor het leven.’
De filosofische kant van eten
De filosoof Michiel Korthals plaatst zoals doorgaans een filosoof doet, vraagtekens bij zijn dagelijkse voeding …
Slimme darmen vol geluk
In dit artikel beschrijft arts en journalist Michael Mosley op boeiende wijze hoe de darmen invloed kunnen hebben op je mentale en fysieke gezondheid …
Schoolltuin leidt tot gezonder eten
Kinderen die een eigen moestuintje hebben, blijken gezonder te eten.
Ze krijgen meer binding met hun voedsel …
Ze krijgen meer binding met hun voedsel …
Steeds meer kinderen met volwassen ziekten
Ik sta van weinig nog te kijken als het om gezondheid en leefstijl gerelateerde ziekten gaat. Maar van dit artikel in de Volkskrant ben ik wel van geschrokken …
